sağlıklı yaşam formulu nedir

Kan Grubuna Göre Diyet Listesi

Bir zamanların oldukça popüler diyet çeşidi olan ve çokça ses getiren kan grubuna göre diyet konusu bu gün hâlâ üstünde konuşulan ve tartışılan bir konudur. Evrimsel süreçlerle açıklanmaya çalışılan; kan gruplarının en eski çağlardan günümüze gelene kadar nasıl şekiller aldığını, avcılıktan çiftçiliğe geçişlerin vücut sistemine ne tür bir etkide bulunduğunu ifade eden demeçler ile kan grubuna göre beslenme ve kan grubuna göre diyet konulu iki akım ortaya çıkmıştır. Farklı kan gruplarına göre farklı beslenme şekilleri açıklanacak; açıklamalara uygun bir diyet listesi örneği bu yazımızda aktarılacaktır.

 

0 Kan Grubu:

kan grubuna göre diyet listesi

0 kan grubu “avcı grup” olarak tanımlanmaktadır. En eski çağlarda 0 kan grubunun olduğu ve bu kan grubundaki kişilerin avcılıkla geçindikleri ifade edilmiştir. Et ağırlıklı beslenebilen grup 0 kan grubu olarak kayıtlara geçmiştir. 0 kan grubunda mide asidi oldukça fazladır, bu da etlerin sindirimini kolaylaştırmaktadır. Fazla mide asidi bulundurduğundan dolayı asit içerikli meyve ya da sebzelerin tüketilmesi bu grup için fazla önerilmemektedir. Belli miktarlarda iyotlu tuz serbesttir, çünkü 0 kan grubunda tiroid ile ilgili sorunlar daha fazla görülmektedir. Gluten içeriğinden dolayı tahıllı ürünler 0 kan grubundaki kişilere zarar vermekte, kilo vermesini yavaşlatmaktadır. Süt ve süt ürünleri de kilo vermeyi zorlaştıran ürünler arasındadır. Bu yüzden diyet listesi içinde karbonhidratlar olabildiğine az kullanılacaktır. Zeytinyağı bu kan grubundaki kişilerin sıklıkla kullanması gereken yağ çeşidi olacaktır.

 

0 Kan Grubu Örnek Diyet Listesi:

 

Kahvaltı:

  • 1 dilim kepekli ekmek
  • 4-5 adet çeri domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 dilim tulum peyniri
  • 1 fincan biberiye çayı

Ara:

  • İnce bir dilim ekmek üzerine sürülmüş fıstık ezmesi
  • 1 fincan yeşil çay

Öğlen:

  • 1 porsiyon biftek
  • 1 kâse dolusu zeytinyağlı mevsim salata
  • 1 dilim kepekli ekmek

Ara:

  • 1 kâse haşlanmış brokoli
  • 3-4 adet çiğ fındık

Akşam:

  • 1 adet fırınlanmış orta boy lüfer ya da levrek
  • 1 büyük kâse dolusu zeytinyağlı salata ( bir miktar iyotlu tuz eklenmelidir.)
  • 1 dilim kepekli ekmek

Ara:

  • İki adet keçiboynuzu meyvesi (sütten alınamayan kalsiyum ihtiyacını fazlasıyla karşılar.)

 

A Kan Grubu:

kan grubuna göre diyet listesi

A kan grubuna “çiftçi kan grubu” da denmektedir. Tahıl ürünleri ve bol sebze meyve tüketmek bu kan grubuna aittir. Kırmızı et tüketimi bu kan grubundan olanlarda ağırlığa sebep olmakta enerjilerini düşürmektedir. Bu grupta da sütün sindirimiz zordur. Enerjilerini sebze ve meyveler yoluyla tedarik etmektedirler. Tropikal bölge meyveleri bu gruba yasaklanmıştır.

 

A Kan Grubu Örnek Diyet Listesi:

Kahvaltı:

  • Limonlu su
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 bardak greyfurt suyu
  • 6-7 adet yeşil zeytin
  • İki dilim tam tahıllı ekmek

Ara:

  • 1 fincan zencefil çayı
  • 1 avuç böğürtlen

Öğlen:

  • 1 tabak dolusu ıspanak kavurması
  • Bir kâse zeytinyağlı ve sarımsaklı havuç kavurması
  • 1 bardak ayran
  • 1 dilim tam tahıllı ekmek

Ara:

  • 1 kâse limonlu haşlanmış brokoli

Akşam:

  • Bir tabak dolusu havuçlu pırasa yemeği
  • 1 dilim tam tahıllı ekmek
  • 1 bardak ayran

Ara:

  • 2 halka ananas kurusu

B Kan Grubu:

kan grubuna göre diyet listesi

B kan grubu 0 ve A kan grubuna oranla daha çeşitli bir beslenme serbestliğine sahiptir. Bu kan grubunda süt serbestken fındık, mısır, mercimek, susam, buğday, domates, yeşil zeytin ve kırmızı et önerilmemektedir. Kırmızı et yerine derin deniz balıkları ve hindi önerilmektedir. Öğünlerde zeytinyağı mutlaka bulundurulmalıdır.

 

B Kan Grubu Örnek Diyet Listesi:

Kahvaltı:

  • 2 adet haşlanmış yumurta
  • 1 dilim keçi peyniri
  • 1 dilim esmer pirinç ekmeği
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 fincan yeşil çay

Ara:

  • 1 bardak süt
  • 4-5 adet kuru erik

Öğlen:

  • 1 porsiyon fırınlanmış hindi
  • 1 kâse zeytinyağlı patates salatası
  • 1 bardak ayran

Ara:

  • 1 bardak kefir

Akşam:

  • 1 porsiyon fırınlanmış somon
  • 1 büyük kâse zeytinyağlı mevsim salata
  • 1 dilim esmer pirinç ekmeği

Ara:

  • 2 dilim taze ananas
  • 3-4 fındık

 

AB Kan Grubu

kan grubuna göre diyet listesi

Hastalıklara müsait olan ve beslenmesine en çok dikkat etmesi gereken grup AB kan grubudur. Hem A hem de B kan grubunun genlerini taşıdığından dolayı çoğu besinler birbiriyle çakışmakta ve AB kan grubunda olan kişileri zor duruma düşürmektedir. Domates tüketimine en müsait olan grup AB kan grubudur. Mide asidi çok az olduğundan AB kan grubundan olanların az ve sık tüketimi tercih etmeleri gerekmektedir.

 

AB Kan Grubu Örnek Diyet Listesi:

 

Kahvaltı:

  • 2 dilim keçi peyniri
  • 1 adet haşlanmış yumurta
  • 4-5 adet çeri domatesi
  • 1 dilim saf çavdar ekmeği
  • 1 fincan yeşil çay

Ara:

  • 1 bardak kefir

Öğlen:

  • 1 bardak ayran
  • 1 tabak kabak musakka
  • 1 dilim saf çavdar ekmeği

Ara:

  • 1 avuç yer fıstığı

Akşam:

  • 1 tabak kuzu et sote
  • 1 kâse közlenmiş sebze
  • 1 bardak ayran
  • 1 dilim saf çavdar ekmeği

Ara:

  • Bir kâse naneli ve kırmızıbiberli cacık
3

Henüz yorum yok

Tüm Yorumları Göster

Bir yorum yazın